Kapor cibuliak 210g Via Delicia
Česká rodinná konzerváreň Via Delicia vyrába svoje unikátne produkty od roku 2011. Zakladateľ manufaktúry Olin Bezchleba sa nechal inšpirovať francúzskymi lokálnymi trhmi, s dôrazom na kvalitu a tradície.
Aby boli výrobky čo najviac autentické, konzervované sú v tradičných sklenených pohároch značky Weck. Niektoré tvary tejto značky sa skutočne používali už koncom 19. storočia.
Predstavte si poriadne nakorenené porcie kapra na cibuľke, zaliate pivným mokom a všetko pozvoľna pečené, až sa pivo takmer vyvarí. Svalových kostí, tzv. vidličiek, sa báť nemusíte, sú zmäknuté a rozpadávajú sa podobne ako u sardiniek v oleji.
Návod na otvorenie sklenených pohárov Weck: Otvárajú sa jednoducho. Povytiahnete gumičku a súčasne pridržujte sklenené viečko. To je dôležité, aby neodskočilo a nerozbilo sa. Viečko sa uvoľní tím, že sa do nádoby dostane vzduch.
Výrobky Via Delicia sú bez konzervačných látok.
Zloženie: český kapor 76%, cibuľa, pivo 4%, jedlá soľ, korenie
Alergény: ryby, lepok
Hmotnosť obsahu: 210 g
Výrobca: konzerváreň Via Delicia
Krajina pôvodu: Česká republika