Trstinový cukor Muscovado 400g/1000g BioNebio

Trstinový cukor Muscovado 400g/1000g BioNebio

Prírodný trstinový cukor muscovado sa vyrába zahusťovaním trstinovej šťavy bez odstránenia zostatkovej melasy. Má jemné kryštáliky a typickú bohatú chuť a vôňu trstinovej šťavy. Hnedá farba je dôsledkom ponechanie časti melasy v kryštálikoch cukru. Muscovado je vynikajúci do čokoládových ciest, medovníkov a ovocných buchiet.

Ak nám cukor stvrdne, stačí ho nechať cez noc v mise prikrytý mokrou utierkou.

Prírodný trstinový cukor z Maurícia je vyhlásený po celom svete. Tento tropický ostrov je obdarený ideálnymi podmienkami pre pestovanie cukrovej trstiny. Vulkanický pôvod ostrova zaisťuje úrodnú pôdu bohatú na minerálne látky a klimatické podmienky sú ako stvorené pre cukrovú trstinu. Maurícijský trstinový cukor má rovnomerné rovnako sfarbené kryštáliky a typickú trstinovou vôňu.

Zloženie: prírodný trstinový cukor Muscovado (chuťovo podobný melase)

Nutričné hodnoty v 100g:
Energetická hodnota 1664 kJ / 392 kcal
Tuky <0,1 g, z toho nasýtené mastné kyseliny <0,1 g
Sacharidy 98 g, z toho cukry 98 g
Vláknina <0,1 g
Bielkoviny <0,3 g
Soľ 0,05 g
Vápnik 84 mg (10% DDD)
Horčík 20 mg (6,5% DDD)
Draslík 500 mg (14% DDD)
Železo 1,5 mg (11% DDD)

Hmotnosť: 400g / 1000g

Výrobca: bio*nebio

Krajina pôvodu: Maurícius