Fazuľa čierna ľadvina 375 g Provita

Fazuľa čierna ľadvina 375 g Provita

Čierna oblička, ľudovo ľadvina, je veľká fazuľa s lesklým čiernym povrchom. Čím je fazuľa tmavšia, tým má výraznejšiu chuť, ktorá je podobná fazuli adzuki. Okrem výbornej chuti pôsobí v jedle tiež svojou výraznou farbou, dokonca aj po uvarení.

Má široké využitie v teplej aj studenej kuchyni. Fazuľa čierna oblička je veľmi populárna v latinskoamerickej kuchyni. Pôvodom pochádza z amerického kontinentu, dnes sa ale rozšírila po celom svete. Fazuľa má mäsitú hustú štruktúru a hodí sa tak výborne do vegetariánskych pokrmov. Napríklad v Mexiku sa bežne pridáva do burrita.

Zloženie: Fazuľa čierna ľadvina

Výživové údaje v 100 g:

• Energetická hodnota 1 474 kJ / 338 kcal
• Tuky: 0,9 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g
• Sacharidy: 63 g, z toho cukry: 6 g
• Vláknina: 16 g
• Bielkoviny: 21 g
• Soľ: 0,03 g

Skladovanie: Skladujte v suchu, chlade a tme.

Hmotnosť: 375 g

Krajina pôvodu: Ukrajina