Toor Dal 500 g FUDCO

Toor Dal – hrach lúpaný a polený, nemastný 500g Fudco

Toor dal – Holubí hrach pochádza pôvodom z východnej časti Indie. Keď sa tento druh hrachu dostal do Európy nazvali ho Kongo pea a neskôr prostredníctvom obchodu s otrokmi sa dostal až na americký kontinent.

Toor dal obsahuje vysoké množstvo bielkovín a tiež veľké množstvo aminokyselín. Ďalej je tiež bohatým zdrojom minerálov, predovšetkým na draslík, fosfor, vápnik a mangán. Z vitamínov obsahuje najviac kyseliny listovej, ktorá je dôležitá pred a počas tehotenstva, pri dialýze obličiek a pre ľudí trpiacich ochorením pečene.

Príprava: Pred varením 30 minút namáčajte a potom varte cca 30 minút do mäkka. Soľte až po uvarení.

Zloženie: Toor dal – Kajan indický

Informácie pre alergikov: Balené v závode, ktorý spracováva aj orechy (škrupinové plody), sezam, obilniny, mlieko, siričitany a oxid siričitý, horčicu a sóju.

Priemerné výživové údaje v 100 g:

• Energia: 1385 kJ / 331 kcal
• Tuky: 4 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,9 g
• Sacharidy: 52 g, z toho cukry: 0 g
• Vláknina: 0 g
• Bielkoviny: 21 g
• Soľ: 0 g

Skladovanie: Skladujte v suchu, chlade a tme.

Hmotnosť: 500 g

Krajina pôvodu: India