Fazuľa Mungo 200 g/500 g/5 kg Provita
Semená na klíčenie – Fazuľka Mungo má pôvod v Indii, ale pestuje sa po celom svete, najmä v Thajsku, Austrálii a Číne. Mungo svojou chuťou pripomína zelený hrášok. Po naklíčení je vhodné pridať ju do šalátov, nátierok či na obložené chlebíčky. Nič nepokazíte ani pridaním do polievok či cestovín.
Je bohatá na vitamíny, bielkoviny, mangán, železo, horčík, kyselinu listovú a fosfor.
Použitie: Svojou chuťou pripomína zelený hrášok. Po naklíčení možno použiť ako ozdoby do šalátov, na nátierky alebo na obložené chlebíčky. Používa sa podobne ako adzuky do polievok, nákypov a k obilninovým jedlám. Výborne chutí uvarená s kari korením.
Zloženie: fazuľa mungo.
Výživové údaje v 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1452 kJ / 347 kcal
tuky: 1,2 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,348 g
sacharidy: 62,6 g; z toho cukry: 6,6 g
bielkoviny: 23,9 g
soľ: 0,013 g
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 °C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.
Hmotnosť: 200 g, 500 g, 5000 g
Krajina pôvodu: Čína / Mjanmarsko / Argentína