Zmes Mix na Chlieb BIO bezlepková 800 g Bauckhof

Zmes Mix na Chlieb BIO bezlepková 800 g Bauckhof

Spoločnosť Bauckhof vyrába s vášnou svoje BIO produkty, už od roku 1969.

Zmes mix na chlieb je bez gluténu a laktózy, bez GMO a bez použitia konzervačných látok a aditív.
Ideálna na pečenie domáceho chleba, rožkov, pizze, pita chleba, sladkého a slaného kysnutého pečiva.

Recept: 400 g zmes Mix, 1 balenie aktívneho droždia, 1/2 ČL cukru, 1 ČL soli, 300 ml vlažnej vody, 2 PL oleja.

Postup: Zmiešajte múku a droždie, pridajte cukor a soľ. Pridajte vodu a olej a vymiešajte cesto, cca 5 min. Cesto preložte na vymastený plech a pod vlhkou utierkou nechajte 20 minút v kľude. Potom chlieb potrite vodou a dajte do vyhriatej rúry na 200 °C piecť na 20 – 30 minút.
Krájajte až po vychladnutí. Dobrú chuť!

Zloženie: kukuričný škrob*, ryžová celozrnná múka*, pšenová celozrnná múka*, pohánka*, kypriaci prášok*(pohánková celozrnná múka*, Quinoa múka*, štartovacie kultúry), zahusťovadlo: guarová múka*.
*= Z ekologického poľnohospodárstva.

Nutričné hodnoty na 100 g produktu:
Energia 1488 kJ / 354 kcal
Tuk 1,2 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g
Sacharidy 78,8 g, z toho cukry 0,4 g
Vláknina 3,7 g
Bielkoviny 4,3 g
Soľ 0,02 g

Hmotnosť: 800 g

Krajina pôvodu: Nemecko