Hraška na obaľovanie pikantná 250 g/ 1000 g Ceria

Hraška na obaľovanie pikantná 250 g/ 1000 g Ceria

Hraška je lahodná obaľovacia zmes, ktorá umožňuje rýchle a zdravšie obaľovanie bez použitia vajec.
Cestíčko z Hrašky má vynikajúce vlastnosti, dobre drží a neodpadáva. Cestíčko pripravíme jednoducho tak, že zmiešame Hrašku s vodou. V Hraške môžeme obaľovať rôzne druhy zeleniny, alebo ovocia. Budete prekvapení, ako dobre môžu chutiť plátky cibule alebo surová mrkva obalená v Hraške. Pochúťkou sú i huby, zeler či paprika. Každá zelenina má svoju osobitú chuť. Vyskúšajte to!

1 vajce = 1 lyžica = cca 20 g Hrašky alebo na 1kg múky dávame 100 g Hrašky.

Použitie:
Recept na 4 porcie, 1 porcia – 100 g. Zmiešame 100 g HRAŠKY a 150 ml vody na cestíčko (hustota redšia ako horčica). Naporcujeme 300 g zeleniny. Kúsky zeleniny namáčame v cestíčku. Kladieme ich do vyššej vrstvy rozpáleného oleja (160 °C) a vysmážame.

Skutočné množstvo Hrašky je potreba vyskúšať podľa typu cesta a druhu použitej múky. V niektorých prípadoch stačí 15 g, napríklad pri príprave palaciniek či kysnutého cesta.

Vysokú nutričnú a gastronomickú hodnotu Hrašky ocenilo Ministerstvo poľnohospodárstva ČR, udelením ceny Zlatý klas (2008) a Juhomoravský kraj ocenil hrášku v súťaži ZLATÉ PLODY južnej Moravy (2008)

Zloženie: Hrach žltý 70 %, zmes obilnín (kukurica, ryža, pšeno), cesnak, soľ s obsahom 40 % draslíka, zmes korenia, chilli.

Nutričné hodnoty v 100 g:
Energia 1437 kJ / 340 kcal
Tuky 3,6 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,9 g
Sacharidy 57,3 g, z toho cukry 1,9 g
Vláknina 9,4 g
Bielkoviny 16,9 g
Soľ 2,5 g
Draslík 1400 mg
Horčík 70,8 mg
Železo 3,6 mg
Zinok 2,8 mg

Neobsahuje: lepok, laktózu, cholesterol, GMO, vajcia, glutaman sodný, sóju, konzervanty ani farbivá!

Upozornenie: balená potravina určená ku konzumácii po nevyhnutnom tepelnom spracovaní

Hmotnosť: 250 g / 1000 g

Krajina pôvodu: Česká republika