Múka z hroznových jadierok 250 g Nature Cookta
Pri výrobe najprv z hroznových jadierok za studena vylisujú olej a potom ich pomelú na jemný prášok. Týmto procesom sa zníži aj podiel omega 6 mastných kyselín a stáva sa vhodným na pečenie, a zároveň získame múku s vyššou nutričnou hodnotou.
Je bohatá na flavonoidy, polyfenoly, procianidiny.
Vysoký obsah vlákniny pomáha v práci tráviacej sústavy. Môžeme využiť pri pečení chleba, zákuskov s ktorými harmonizuje chuť hrozna.
Môžete ním nahradiť 3 – 5 % múky z pôvodných receptov.
Dodržujte prosím dennú dávku = 1 kávovú lyžičku.
100 g obsahuje: 70 g vlákniny
Zloženie: múka z hroznových jadierok 100 %
Výživová hodnota v 100 g:
Energia: 554 kJ / 133 kcal
Tuk: 6,64 g, z
toho nasýtené mastné kyseliny: 0,91 g
Sacharidy: 4,74 g, z
toho cukor: 2,9 g
Bielkoviny: 11,55 g
Soľ: 0 g
Hmotnosť: 250 g
Krajina pôvodu: Maďarsko