Múka lupinová hladká 300 g Natural Jihlava

Múka lupinová hladká 300 g Natural Jihlava

Múka lupinová hladká je bezlepková surovina s vysokým obsahom bielkovín a zároveň s nízkym obsahom sacharidov a jednoduchých cukrov. Vyrobená z najemno drvených plodov vlčieho bôbu.

• Môžete ju použiť na zahusťovanie, pečenie alebo ako náhradu za žltko pri výrobe cestovín.
• V pekárskom remesle veľmi žiadaná.
• Emulgačné vlastnosti múky čiastočne nahrádzajú vaječné žĺtky.
• Vhodná pre výživu celiatikov.

Zloženie: 100% múka z vlčieho bôbu

Obsah: 300g

Krajina pôvodu: Rakúsko