Fazuľa Navy BIO 500 g Country Life

Fazuľa Navy BIO 500 g Country Life

Za svoj názov vďačí tomu, že bola jednou zo základných potravín amerického námorníctva na začiatku 20. storočia.
Fazuľa navy pochádza z Ameriky, kde bola domestikovaná domorodými obyvateľmi. Je skvelým zdrojom bielkovín, obsahuje veľa vlákniny, je vhodná pre diabetikov – vyrovnáva hladinu krvného cukru.
Je veľmi dobrým zdrojom mangánu, kyseliny listovej a horčíka. Má výhodný pomer draslíka a sodíka.

Využijete ju pri príprave polievok, šalátov, nátierok alebo príloh.

Návod na prípravu: Je potrebné ju pred varením namočiť aspoň na 8 hodín a následne v novej vode po dobu 40 minút variť.

Tip:
Strukovinové placky – rozmixujte uvarenú strukovinu, pridajte korenie, bylinky, vajíčko a múku, tvorte placky a smažte dozlatista z oboch strán.
Zapečená fazuľa – môžete ju zapekať podobne ako mleté mäso, napr. na lasagne alebo musaku.
Šalát – vychladenú fazuľu možno zamiešať do šalátu a obohatiť tak jeho chuť, napr. so sušenými paradajkami, opečenou cuketou a balkánskym syrom.
Fazuľová nátierka – strukovinu mixujte s dusenou alebo pečenou zeleninou, s uvarenou ryžou, vločkami, hubami, s uvarenými obilninami, nátierkami z orechov a semienok, s trochou kvalitného panenského oleja a obľúbenými koreninami.

Rozmixovaná strukovina poslúži určite dobre aj ako príloha k tradičným aj exotickým jedlám.

Zloženie: Fazuľa navy *. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Môže obsahovať stopy lepku.

Výživové údaje v 100 g:
Energetická hodnota 1 411 kJ / 337 kcal
Tuky: 1,5 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g
Sacharidy: 60,8 g, z toho cukry: 2,0 g
Bielkoviny: 22,3 g
Soľ: 0,02 g

Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 °C  a relatívnej vlhkosti do 70 %.

Hmotnosť: 500 g

Výrobca: Country Life

Poľnohospodárska produkcia: Čína