Džem Ďatle a citrón 300 g Klášterní officína

Džem Ďatle a citrón 300 g Klášterní officína

Ovocná pomazánka z ďatlí a citrónovej šťavy.

Džem je vyrobený podľa originálnej receptúry a je vyrobený bez prídavkov chemických farbív a konzervačných látok.

Datľa je druh ovocia, ktoré rastie na datľovníku obyčajnom (Phoenix dactylifera). Ďatle, aj cez svoju veľkú sladkosť, nezvyšujú hladinu glukózy v krvi a pomáhajú chrániť tepny proti upchávaniu, (ateroskleróza). Ďatle majú zo všetkého ovocia pravdepodobne najvyššiu energetickú hodnotu. Uvádza sa, že z kilogramu ďatlí získá ľudské telo 2500 – 2800 kalorií. Sú bohaté na draslík ale chudobné na sodík.

Citrón je plod citrónovníka pravého (Citrus limon). Plody obsahujú veľké množstvo kyseliny citrónovej a vody, preto sa používajú ako prírodné okysľovadlo do mnohých pokrmov, alebo sa z nich získava kyslá šťava.

Citrusy z radov citrónovníkov pochádzajú zo subtrópov, ale môžeme ich pestovať aj na Slovensku v miernom pásme a to v skleníkoch alebo v bytoch.

Džem je ideálny na akékoľvek pečivo, do palaciniek, rolád, na lievance alebo ako náplň do jogurtov alebo do lineckých koláčikov.

Zloženie: Fruktóza 50 %, plody datľovej palmy 20 %, citrónová šťava 20 %, voda, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, želírovacia látka: pektín. Sterilizovaný výrobok.

Na 100 g výrobku bolo použitých 38 g ovocia a v 100 g výrobku je 50 g fruktózy.

Nutričné hodnoty v 100 g:

• Energia 994 kJ / 238 kcal
• Tuky 0,07 g
• Sacharidy 59,78 g, z toho cukry 56,39 g
• Bielkoviny 0,33 g
• Vláknina 0,98 g

Skladovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste pri teplote 0 – 28 °C, po otvorení uchovajte v chladničke pri teplote do 10 °C.

Hmotnosť: 300 g

Krajina pôvodu: Česká republika