Chilli mleté BIO 40g Sonnentor

Chilli mleté BIO 40g Sonnentor

Okúste skutočnú ostrosť latinskoamerickej, africkej, či orientálnej kuchyne. V kuchyni sa použitiu chilli medze nekladú. Kto má rád ostré a hľadá intenzívny chuťový zážitok, určite neodolá a siahne po tomto chilli, ktorého ostrosť sa označuje číslom 6. Hodí sa do cestovinových omáčok alebo na prípravu marinád. Tiež dezerty môžu zniesť trošku ohňa, obzvlášť odporúčame čokoládovú chilli omáčku, ktorá sa výborne hodí ku zmrzline ale aj pikantnému kurčaťu.

Chilli podporuje látkovú výmenu a vďaka tomu organizmus spaľuje tuky až o 25% rýchlejšie. Tuk sa neukladá v tele, ale hneď sa premení v energiu.

Pálivosť:
Pálivosť chilli papričiek spôsobuje látka capsaicin. Pri konzumácii chilli papričiek práve táto látka dráždi receptory bolesti v ústach, ktoré sú zodpovedné za pocit pálenia. Pálivosť je merateľná v jednotkách Scoville (SHU), ktoré reprezentujú obsah capsaicínu v chilli papričkách.

Zdravie:
Chilli papričky môžu byť v istých smeroch považované za zdravé a nezdravé zároveň. Podľa potvrdených prieskumov bolo dokázané, že konzumácia chilli papričiek znižuje možnosť vzniku rakoviny, pomáha pri znižovaní obezity a znižuje bolesti pri niektorých nemociach. Medzi nezdravé účinky chilli patrí zvyšovanie vylučovania žalúdočných štiav, čo môže podporovať vznik žalúdočných vredov.

Miera ostrosti je na každom balení vyznačená pomocou stupnice 0-10.

Zloženie: chilli papričky mleté (Capsicum frutescens) BIO

Hmotnosť: 40g

Výrobca: Sonnentor

Krajina pôvodu: Rakúsko