Chilli papričky extra ostré celé BIO 25g Sonnentor

Chilli papričky extra ostré celé BIO 25g Sonnentor

Kto má rád jedlá štipľavé a hľadá intenzívny chuťový zážitok, neodolá a siahne po tomto ohnivo ostrom chilli. Stupeň ostrosti = 9. Môžete ho rozomlieť alebo povariť celý struk. V kuchyni sa použitiu chilli medze nekladú. Hodí sa do cestovinových omáčok alebo na prípravu marinád. Tiež dezerty môžu zniesť trošku ohňa, obzvlášť odporúčame čokoládovú chilli omáčku, ktorá sa výborne hodí ku zmrzline ale aj k pikantnému kurčaťu.

Tip: Akonáhle pokrm dosiahne požadovanú ostrosť, struky odstráňte.

Chilli podporuje látkovú výmenu a vďaka tomu organizmus spaľuje tuky až o 25% rýchlejšie. Tuk sa neukladá v tele, ale hneď sa premení v energiu.

Pálivosť:
Pálivosť chilli papričiek spôsobuje látka capsaicin. Pri konzumácii chilli papričiek práve táto látka dráždi receptory bolesti v ústach, ktoré sú zodpovedné za pocit pálenia. Pálivosť je merateľná v jednotkách Scoville (SHU), ktoré reprezentujú obsah capsaicínu v chilli papričkách.

Zdravie:
Chilli papričky môžu byť v istých smeroch považované za zdravé a nezdravé zároveň. Podľa potvrdených prieskumov bolo dokázané, že konzumácia chilli papričiek znižuje možnosť vzniku rakoviny, pomáha pri znižovaní obezity a znižuje bolesti pri niektorých nemociach. Medzi nezdravé účinky chilli patrí zvyšovanie vylučovania žalúdočných štiav, čo môže podporovať vznik žalúdočných vredov.

Miera ostrosti je na každom balení vyznačená pomocou stupnice 0-10.

Zloženie: chilli papričky celé (Capsicum frutescens) BIO

Hmotnosť: 25g

Výrobca: Sonnentor

Krajina pôvodu: Rakúsko