Author Archives: biosujo

Špaldové cookies s kakaom

Špaldové cookies 250g špaldová múka celozrnná (môže byť aj hladká) 125ml kokosového oleja 5 – 6 čl kakaa (½ vanilkového lusku) 8 – 12 pl javorového sirupu 1 pl kypriaceho prášku bez fosfátov Rozpustíme kokosový olej vo vodnom kúpeli, vyberieme z vody, pridáme javorový sirup. V druhej nádobke si zmiešame špaldovú múku, kypriaci prášok, kakao […]

Kokosovo limetkové potešenie

Potrebujeme: Cesto: 1 a ½ šálky konopné lúpané semienko ¾ šálky hrozienka 1/3 čl himalájskej soli 1 a ½ šálky kokosu strúhaného Plnka: 1 šálku kokosového oleja ½ šálky javorového sirupu alebo agáve 2 šálky kešu 2 – 3 limetky (šťavu) 3-4 čl mätového oleja alebo 1-2 čl škorice Príprava: Kešu na močíme minimálne na […]

Karobovo banánová tortička

Cesto: 2 šálky orechov (dal som zmes – mandle, lieskovce a makadám) 2 šálky ďatlí štipka himalájskej soli Dáme do mixéra zmes orechov torška premixujeme a potom vložíme datle a premixujeme opäť. Cestíčko vyklopíme do formy a roztiahneme po forme. Banánová plnka: cca 3 banány podľa veľkosti formy 1-2 limetky Limetky prekrojíme na polovicu a […]

Levanduľovo limetková tortička

Orechové cesto: 1 šálka datlí 2 šálky mandlí (použil som namočené mandle a vlašské orechy) Namočené orechy dáme do mixéra a a a premixujeme aby sa nám spojili datľami. Vyberieme cesto a dáme do formy. Plnka: 3 šálky kešu ¾ šálky limetky 2/3 šálky agáve 2/3 šálky kokosového oleja ½ čajovej lyžičky himalájskej soli 3 […]

“Jogurty”

Európske stredisko pre potravinovú bezpečnosť spravilo rozsiahlú výzkumnú štúdiu na takmer 1000 vzorkách jogurtov vyrábaných rôznymi mliekárenskými spoločnosťami, aby zistilo, či sú tak obľúbené jogurty zdravé, ako tvrdí reklama. Výsledky výskumu sa ukázali byť sklamaním: jogurty nemajú na ľudské telo zázračný terapeutický efekt, ani nezlepšujú imunitný systém. Podľa výzkumu nemajú jogurty žiadny pozitívny vplyv na […]

Niečo o sóji

Niečo o sóji Je sója novodobou zázračnou potravinou, za akú ju jej zástancovia prehlasujú, alebo je tu niečo čo nám zabudli povedať? Zvyčajne, keď počujeme o sóji, sú vychvaľované jej prínosy. Predtým než ale začneme naplno túto ”zázračnú potravinu” ospevovať, mali by sme nahliadnuť trochu hlbšie k istým faktom. Hlavná obava v ohľade konzumácie veľkeho […]

Mikrovlnka! NIE!

Preukázateľné nebezpečenstvo používania mikrovlniek Prečo bolo v Sovietskom zväze už v roku 1976 zakázané používať na varenie mikrovlnku? Kto ju vôbec vymyslel? Odpovede na tieto otázky Vás možno šokujú natoľko, že zahodíte svoju mikrovlnku do šrotu. Viac ako 90% amerických rodín má už roky v kuchyni mikrovlnku, ktorú používajú na prípravu jedál. U nás sa […]

Javorová kúra

Javorový sirup so sódou. Na celej Zemi neexistuje nádor, ktorý by sa nedal vyhladit trochou sódy a javorového sirupu. Toto úžasné tvrdenie pochádza z úst kontroverzného ľudového liečiteľa Jima Kelmuna. Tvrdí, že tento jednoduchý podomácky pripravený lektvar môže zastaviť alebo zvrátiť rast smrtiaceho nádoru. A nielen to. Účinky tejto zmesi, sú aj v iných prípadoch, […]

Javorový sirup

Javorový sirupKeď začne na začiatku jari prúdiť do javorových kmeňov čerstvá miazga, znamená to začiatok sezóny výrobcov javorového sirupu. Koncom marca ešte leží v lesoch kanadskej provincie Quebec vysoká vrstva snehu, ale medzi javorovými stromami už začína byť rušno. Muži obchádzajú kmene a celý les za krátku dobu získa neobvyklý vzhľad. Kam až oko dovidí, […]

Očista pečene

blíži sa nám jar, čas rôznych upratovaní. tak ma napadlo pridať na stránku návod na vyčistenie našej “chemickej továrne” – pečene. najprv ale veľmi dôležité upozornenie. pokiaľ sa rozhodnete túto očistnú kúru vyskúšať musíte si byť 100 percentne istý, že nemáte v žlčníku tvrdé (vápencové)  kamene. najlepšie to zistíte ak pôjdete na sono. toto v […]