Kurkuma mletá BIO 40/550/1000g Sonnentor

Kurkuma mletá BIO 40/550/1000g Sonnentor

Kurkuma – blahodárna sila farby slnka. Jej charakteristickú zlatožltú farbu si dobre pamätajú všetci, ktorí ju po varení chceli umyť z rúk. Kurkuma dodá pokrmom nielen krásnu farbu, ale pre svoje cenné látky je vraj veľmi prospešná pre organizmus. Toto zemité korenie známe ako nevyhnutná súčasť predovšetkým kari zmesí sa skvele hodí do ryžových pokrmov a šošovice. Výborne chutí s baklažánom, špenátom, kuracím mäsom i rybou.

Tip: Pre získanie intenzívnejšej arómi sa pred pridaním ostatných prísad odporúča zahriať korenie v rastlinnom oleji alebo na masle a nechať krátko speniť. Prípadná zmena farby a konzistencie je spôsobená uvoľnenými silicami a nie je na závadu.

Kurkuma napomáha:
Pri poruchách tráviacej sústavy
Zlepšuje činnosť pečene (spolu so zázvorom lieči pečeňové problémy)
Posilňuje žalúdok
Znižuje vysokú hladinu cholesterolu
Podporuje vylučovanie žlče
Pri prevencii chorôb spojených s oxidačným stresom
Ovplyvňuje pozitívne procesy pri zápalových poškodeniach kĺbov (revmatoidná artritída)
Znižuje riziko výskytu nádorových ochorení
Posilňuje imunitu
Zlepšuje činnosť mozgu a znižuje riziko výskytu Alzheimerovej choroby

Kurkuma je prírodný antioxidant 5 x účinnejší ako vitamín E, je to prírodne antibiotikum s využívaným protibakteriálnym účinkom. Bol zistený aj protivírový účinok.

Dávkovanie: Individuálne, záleží od veku, hmotnosti a zdravotného stavu človeka.

Zloženie: kurkuma mletá (Curcuma longa) BIO

Hmotnosť: 40g, 550g, 1000g

Výrobca: Sonnentor

Krajina pôvodu: Indonézia