Sójová omáčka Tamari 175ml/300ml/700ml Sunfood

Sójová omáčka Tamari 175ml/300ml/700ml Sunfood

Tradičná japonská, tmavá sójová omáčka, ktorá neobsahuje pšenicu. Prirodzene kvasí po dobu 18 mesiacov v drevených kadiach. Vhodná do polievok, šalátov, jedál zo zeleniny a k dochucovaniu japonských polievok a suši. Obsahuje vysokokvalitné aminokyseliny a mikroorganizmy dôležité pre dobré trávenie.

Tamari sójová omáčka sa vyrába zo sójových bôbov a morskej soli niekoľkomesačnou fermentáciou v drevených sudoch a je obzvlášť vhodná pre ľudí, ktorí netolerujú pšenicu. Tamari vzniká ako vedľajší produkt pri výrobe Misa a má ešte výdatnejšiu chuť ako Shoyu.

Zloženie: voda, sójové bôby, morská soľ, Aspergillusoryzae (koji)

Nutričné hodnoty v 100g výrobku:
energia 260kJ/65 kcal
tuky 0,11g
sacharidy 5,1g
bielkoviny 11,8g
vláknina 0,75g
voda 80g

Objem: 175 ml, 300 ml, 700ml

Výrobca: Sunfood

Krajina pôvodu: Japonsko