SHOYU Omáčka sójová BIO Country Life

SHOYU Omáčka sójová BIO Country Life

Shoyu sójová omáčka pochádza z Číny, ale postupne sa rozšírila do juhovýchodnej Ázie. Momentálne je už tradičnou súčasťou ázijských pokrmov.

Neobsahuje žiadne zvýrazňovače chuti, umelé sladidlá ani farbivá narozdiel od klasických „lacných dochucovacích omáčok“. Shoyu sa vyrába zo sójových bôbov, pšenice, fermentačného činidla (Aspergillus oryzae) a soli. Proces výroby trvá 18 až 24 mesiacov.

Shoyu zreje dlhé mesiace vďaka pôsobeniu fermentačných kultúr. Prostredníctvom týchto prirodzených procesov si shoyu zachováva dôležité látky, ktoré majú pozitívny vplyv na ľudský organizmus. Sójová omáčka priaznivo pôsobí na náš zažívací systém, taktiež pôsobí antibakteriálne, takže bráni prirodzeným spôsobom premnoženiu baktérií v jedle.

Shoyu sójovou omáčkou si môžete dochutiť ktorékoľvek hotové jedlo. Vďaka všestrannosti tejto sójovej omáčky záleží len na vás, do ktorých pokrmov omáčku pridáte. Podľa chuti používajte do polievok, omáčok, zálievok, nátierok, na cestoviny alebo na dochutenie zeleniny.

Zloženie: voda, sójové bôby* 19 %, pšenica* 16 %, jedlá morská soľ 12 %, fermentačné činidlo (Aspergillus oryzae). *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Informácie pre alergikov: obsahuje sójové bôby, lepok. Môže obsahovať stopy arašidov, škrupinové plody a sezam.

Priemerné výživové údaje v 100 g:

• Energia: 264 kJ / 62 kcal
• Tuky: 0,1 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
• Sacharidy: 6,2 g, z toho cukry: 0 g
• Bielkoviny: 8,8 g
• Soľ: 12 g

Skladovanie: Skladujte v suchu, chlade a tme.

Objem: 200 ml / 500 ml

Krajina pôvodu: Poľnohospodárska produkcia Japonsko