Pohánka lámanka BIO 400 g PROBIO

Pohánka lámanka BIO 400 g PROBIO

Pohánku vraj naši predkovia jedli až päťkrát do týždňa. Ako by aj nie, vie krásne zahriať, dodá silu, posilní vaše cievy a výborne zasýti. Doprajte si pohánku v tej najkvalitnejšej podobe.

Pohánku lámanka si obľúbite pre jej univerzálnosť. Stačí nechať prejsť varom a máte skvelú surovinu na výbornej kaše, nákypy, karbonátky.

Pohánkové krúpy šúpeme v našom PROBIO bezlepkovom BIO mlyne mechanicky a nie tepelne. Preto majú svetlú farbu a sú plné živín. Sú vhodné aj pre vyznávačov RAW a sú prirodzene bezlepkové. Pohánka je vhodná na prípravu rizota, k zapekanie alebo ako netradičná príloha. Pripravte si pohánkové rizoto, pohánkovú nátierku či geniálne RAW pohánkové smoothie.

Zemiakové knedle plnené pohánkou:

ingrediencie:
150 g Špaldová celozrnná múka
200 g pohánka krúpy lámanka BIO PROBIO
500 g zemiaky
100 g údené tofu
1 ks vajcia
1 ks cibuľa
1 ks cesnak
1 zväzok petržlenová vňať
1 ks muškátový oriešok mletý Sonnentor
1 ks estragón
1 ks soľ Biosal

postup:
Vychladnuté uvarené zemiaky nastrúhajte a zmiešajte s vajcom, osoľte a pridajte toľko hrubej múky, aby vzniklo tvárne cesto. Nechajte odležať a prichystajte si náplň. Na cibuľke usmažte na kocky nakrájané údené tofu.
Do panvice pridajte pohánkovú lámanku, zalejte 250 ml horúcej vody, dochuťte korením, priveďte do varu a odstavte. Vychladnutou zmesou plňte knedle, ktoré potom varte v osolenej vriacej vode niekoľko minút, kým neplávajú na hladine.

Tip: Zemiakové knedle podávajte s kyslou kapustou. Milovníci mäsa si môžu namiesto tofu dopriať slaninu.

Zloženie: 100 % pohánka lúpaná lámanka BIO

Priemerné výživové údaje v 100 g:
Energia: 1361 kJ / 324 kcal
Tuky: 2,3 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,6 g
Bielkoviny: 9,3 g
Sacharidy: 73,0 g, z toho cukry: 6,6 g
Vláknina: 6,5 g
Soľ: < 0,01 g

Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75 %.

Hmotnosť: 400 g

Výrobca: PRO-BIO CZ

Poľnohospodárska produkcia: Česká republika