Paprika sladká mletá 140 ASTA 250 g Svet chutí
Paprikou sladkou zlepšíte a zjemníte všetky druhy pokrmov. Je to základné, pravdepodobne najviac používané korenie vôbec. Prípravu pokrmov bez tohto korenia si len ťažko dokážeme predstaviť. Bez kvalitnej nádherne červenej papriky si nedokážeme predstaviť guláš, držkovú polievku, či klobásky a iné jedlá.
Pre kvalitu papriky je rozhodujúce označenie ASTA – čím vyššia Asta, tým lepšia kvalita.
Ako spoznať kvalitnú papriku:
Základným označením kvality papriky je skratka ,, ASTA ,,. Táto skratka označuje farbivosť a chuť. Pokiaľ ide o menej kvalitné papriky značí sa 40 ASTA. Ich farba je vyblednutá a pri použití v kuchyni zanechávajú len červené bodky. Ani ich vôňa a schopnosť zafarbenia pokrmov nie je príliš kvalitná. Stupnica ASTA pokračuje číslami 60, 80, 100, 120, 140, 160 ASTA. Všetky tieto označenia znázorňujú kvalitu, farbivosť a chuť papriky. Najkvalitnejšie a najdrahšie bývajú papriky s označením 140 a 160 ASTA. Pri kúpe týchto paprík máte kvalitu zaručenú.
Paprika lahôdková sladká 140 ASTA:
Táto paprika reprezentuje fantastickú chuť, farbu a arómu. Už pri zbere sa dbá na čo najväčšiu kvalitu zbieraných červených paprík. Papriky sa zbavujú semienok, stopiek a šupiek. Celý proces výroby je zavŕšený sušením teplým vzduchom a mletím kvalitných paprík. Ako lahôdkovou papriku s označením 140 ASTA poznáme? Je pre ňu charakteristická krásna tmavo červená farba. Pokiaľ ju pretrieme v dlaniach či medzi prstami, tak nádherne farbí a má výraznú vôňu a chuť papriky. K zafarbeniu a aromatizácii jedla, stačí pridať úplné minimum a úspech je zaručený.
Zloženie: paprika sladká mletá 100 % 140 ASTA
Hmotnosť: 250 g
Krajina pôvodu: Španielsko