Múka gaštanová 500 g Nature Cookta

Múka gaštanová 500 g Nature Cookta

Je vyrobená z čerstvých gaštanov, ktoré sušia 15 – 20 dní pri 45 – 50 C°. Následne sa prístrojmi odstránia šupky, a celé preosejú a pomelú na jemnú múčku.

Až 100 % môže nahradiť dané množstvo múky uvedenej v recepte gaštanovou múkou alebo ju môžete miešať s inými múkami.

Pre výraznú arómu ju odporúčame pre tých, ktorí obľubujú chuť gaštana.

Vyslovene odporúčame na pečenie chleba a pekárenských výrobkov, najmä k jedlám s chuťou mandlí, gaštanov, medu, čokolády.
Obsahuje menej stráviteľných uhľohydrátov ako pšeničná múka. Je bohatá na vlákniny. Neodporúčame pre alergikov na orechoviny.

Zloženie: gaštany 100 %

Výživová hodnota v 100 g:
energia: 1436 kJ / 343 kcal
tuk: 4 g, z toho nasýtené tuky: 0 g
sacharidy: 76 g, z toho cukor: 0 g
bielkoviny: 6 g
soľ: 0 g

Skladovanie: Po otvorení v lete pre ochranu pred parazitmi uskladniť v chladničke pri 0 – 4 C°.

Hmotnosť: 500 g

Krajina pôvodu: Maďarsko