Mandle v RAW čokoláde 65 % BIO 70 g Cocoa

Mandle obalené v surovej RAW tmavej čokoláde vyrobenej z tých najkvalitnejších, nepražených kakaových bôbov na svete, odrody Criollo.

Vďaka obsahu vzácnych látok sa mandľa právom pýši označením “Kráľovná orechov”.

Bez lepku, laktózy, sóje, palmového oleja a rafinovaného cukru. BIO, RAW, VEGAN.

Orechy disponujú prirodzene vysokým obsahom bielkovín, zdravých nenasýtených tukov, vlákniny aj antioxidantov.

Mandle: považované sú za jedeny z najzdravších orechov.
Obsahujú vysoké množstvo vitamínu E, vápnik a proteíny. Taktiež obsahujú magnézium, draslík, zinok a železo, spolu s mononenasýtenými tukmi a cholesterol znižujúcimi rastlinnými látkami, fytochemikálmi.

Kakao Criollo predstavuje približne len 1 % svetovej produkcie!!! Rastie hlavne v Strednej a Južnej Amerike a zbiera sa ručne hlbkovo v dažďovom pralese pomocou kanoe. Kakaové bôby následne sušia prirodzene na slnku.

Surová RAW čokoláda sa vyrába výhradne ručným spôsobom z nepražených kakaových bôbov odrody Criollo. Sladená výlučne cukrom z kokosových kvetov, ktorý dodáva čokoláde jemne karamelovú chuť a navyše má oveľa nižší glykemický index ako bežný cukor. Spracovaná je do teploty 45 °C, preto je označená ako surová, teda RAW.

Kakaové bôby obsahujú vitamíny A, B, C a E. Z minerálov obsahujú horčík, železo, draslík, chróm aj vápnik. Kakaové bôby sú navyše zdrojom omega – 6 mastných kyselín a aminokyselín, hlavne tryptofánu, ktorý zvyšuje produkciu serotonínu. Serotonín je látka (hormón) zodpovedná za pocit šťastia a spokojnosti.

Zloženie: čokoláda 65 % (nepražené kakaové bôby*, cukor z kokosového kvetu*, kakaové maslo* – obsah kakaovej hmoty 65 %), mandle* 35 %

*z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Hmotnosť: 70 g

Krajina pôvodu: Poľsko

Poľnohospodárska produkcia: EU, mimo EÚ