Kypriaci prášok bezfosfátový 40 g/500 g Provita

Kypriaci prášok bezfosfátový 40 g/500 g Provita

Výborný bezlepkový a bezfosfátový kypriaci prášok do pečiva obsahuje vínny kameň (kryštáliky nájdete v sudoch od vína), bežnú jedlú sódu a kukuričný škrob. Používame ho rovnako ako bežný kypriaci prášok, obľúbený je aj pri príprave bezlepkového pečiva.

Kypriaci prášok z vínneho kameňa a jedlej sódy má tendenciu začať kypriť už pri izbovej teplote. Odporúčame preto cesto vkladať do rúry, teda piecť, čo najskôr po zapracovaní kypriaceho prášku. To sa týka hlavne redšieho treného cesta.

Použitie: 18 g kypriaceho prášku, 3 lyžičky, použijeme do 500 g múky. Tri lyžičky tohto prášku zodpovedajú 1 sáčku bežného prášku do pečiva.

Zloženie: vínny kameň, jedlá sóda, škrob kukuričný.

Výživové údaje v 100 g výrobku:
energetická hodnota: 822 kJ / 191 kcal
tuky: 0 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
sacharidy: 14,5 g; z toho cukry: 0 g
bielkoviny: 0 g
soľ: 20,4 g

Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade.

Hmotnosť: 40 g, 500 g

Krajina pôvodu: Nemecko