Polenta Kukuričná instantná BIO 450 g PROBIO
Patrí k tradičným pokrmom na Balkáne a v severnom Taliansku. Vyrába sa šetrným spôsobom z kukuričnej múky pomocou pary pri maximálnej teplote 120 °C.
Cenné minerálne látky, vitamíny aj prirodzenú chuť si polenta uchováva aj napriek tejto tepelnej úprave (na rozdiel od polenty vyrobenej pomocou extrúzie).
Polenta sa konzumuje buď mäkká a teplá, alebo vychladnutá a napríklad nakrájaná na plátky. Polenta je zdravý pokrm bohatý na minerály, vlákninu a vitamíny. Veľkou výhodou polenty je jej jednoduchá príprava. Na jej uvarenie stačia len tri minúty.
Polenta sa často konzumuje s chlebom a napríklad so syrom. Z uvarenej polenty je možné vytvarovať knedľu či placky a podávať ako prílohu.
Zloženie: 100 % kukuričná krupica BIO
Priemerné výživové údaje v 100 g:
Energia: 1490 kJ / 351 kcal
Tuky: 2,7 g, z toho nasýtené nemastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy: 72,8 g, z toho cukry: 1,1 g
Vláknina: 4,1 g
Bielkoviny: 6,8 g
Soľ: < 0,01 g
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75 %.
Hmotnosť: 450 g
Výrobca: PRO-BIO CZ
Poľnohospodárska produkcia: EU