Aníz BIO 50g Sonnentor

Aníz BIO 50g Sonnentor

O používaní anízu sú zmienky už v egyptských papyrusoch. Intenzívna, sladká chuť anízu podobná sladkému drievku je unikátna, ale tiež nie je pre každého tá pravá. Človek ho buď miluje, alebo nenávidí. V kuchyni sa aníz používa podobne ako fenikel k zjemneniu chleba, pečiva a koláčov. Pohľad do ďalekých krajín však dokazuje, že sa dá aníz využiť mnohostranne. Aníz orestovaný krátko v olivovom oleji dodá zvláštnu a ojedinelú chuť napríklad indickému dhal (šošovicový pokrm), rybe na kari, alebo zelenine.

Tip: Najlepšie sa rozvinie, ak ho tesne pred použitím rozdrvíte v mažiari.

V krajinách Orientu  sa dodnes žuje kvôli podpornému pôsobeniu na trávenie.V prírodnom liečiteľstve je známy pozitívnym pôsobením na trávenie, uvoľňovanie kŕčov, upokojuje zápaly, prináša spánok. Vďaka jemným účinkom je výborný aj pre choré deti.

Recept pri kŕčoch v bruchu: 1 – 2 kávové lyžičky anízu preliať šálkou vriacej vody, 15 minút nechať lúhovať. Pijeme 2 – 3x denne.
Pri zápaloch dýchacích ciest: Anízový čaj piť 3x denne a inhalovať 3x denne paru s anízovým olejom.

Zloženie: plody anízu (Pimpinella anisum) BIO

Hmotnosť: 50g

Výrobca: Sonnentor

Krajina pôvodu: Rakúsko