Lavaš Špenátový chlieb pšeničný 450g / 3ks Pekáreň Lavaš

Chladený produkt, posielame len na Vašu vlastnú zodpovednosť !!!

Lavaš Špenátový chlieb pšeničný 450g / 3ks Pekáreň Lavaš

Chutný arménsky chlieb pripravený z nekysnutého cesta, je základným pokrmom arménskej kuchyne a obľubu si získal na Kaukaze, v Stredomorí, Európe aj USA. V Arménsku sa tento chlieb už po stáročia pečie vždy na jeseň v rozpálených hlinených peciach. Veľké množstvo chleba sa potom uchováva v suchom a chladnom prostredí. Pred konzumáciou sa chlieb pokropí vodou.

Lavaš je podobný indickému čapati alebo arabskému chlebu, odlišuje sa však svojou jemnosťou, veľkosťou a zložením. Cesto sa vyrába z múky, pitnej vody a pri príprave sa dochucuje morskou soľou.

Chlieb je najchutnejší po vytiahnutí z pece.
Tento chlieb má krátku záruku a v našom obchodíku je uložený v chladničke aby sme zaručili správnu trvanlivosť. Spotreba je 10 dní a v mrazničke môže byť skladovaný až 2 mesiace.

Použitie: z Lavaša si môžete pripraviť rôzne štrúdle (slanú aj sladkú), koláč, lasagne, plnku do hydiny, pizzu, wrap, palacinky, paniny, lievance, kremeš a mnoho iných fajných receptov.

Slaná štrúdľa

Suroviny:
Lavaš špenátový (3/4), 1 bryndza, 1/2 cream cheese light, 1 vajce, biely jogurt, jemná saláma, ľadový šalát, mozzarella, kukurica sterilizovaná, soľ, korenie, sušená bazalka

Príprava:
Lavaš postrihajte na štvorce, ako je zložený na 4ks. Bryndzu vymiešame s 1/2 cream cheese a 1pl bieleho jogurtu. Osolíme, okoreníme podľa chuti. Natierame na Lavaš (nie na hrubo), na to poukladáme salámu, natrhaný ľadový šalát a kukuricu. Zrolujeme a poukladáme od seba trochu ďalej na vymastený menší plech. Trochu zmesi z bryndze by malo ešte ostať v miske, zamiešame tam vajce a tiež 1 – 3 pl bieleho jogurtu, ochutíme bazalkou. Lyžicou vrstvíme na palacinky, aby sa celé zmesou potreli. Na vrch nastrúhame trochu parmezánu a jednu celú mozzarellu. Pečiem na 190°C približne 35 minút. Dobrú chuť!

Tip: ak Lavaš stvrdne, stačí ho prokropiť vodou, aby opäť získal svoju vláčnosť.

Zloženie: pšeničná múka, špenát, cesnak, voda, soľ

Výživové údaje v 100 g:
Energia: 1 313 kJ / 309 kcal
Tuky: 0,31 g
Sacharidy: 63,44 g
Bielkoviny: 13,11 g
NaCl: 2,54 g

Alergény: lepok

Skladovanie: skladujte v suchu a v chlade

Hmotnosť / obsah: 450g / 3ks

Výrobca: Pekáreň Lavaš

Krajina pôvodu: Slovenská republika