Lavaš Tradičný chlieb pšeničný 450g / 3ks Pekáreň Lavaš

Chladený produkt, posielame len na Vašu vlastnú zodpovednosť !!!

Lavaš Tradičný chlieb pšeničný 450g / 3ks Pekáreň Lavaš

Chutný arménsky chlieb pripravený z nekysnutého cesta, je základným pokrmom arménskej kuchyne a obľubu si získal na Kaukaze, v Stredomorí, Európe aj USA. V Arménsku sa tento chlieb už po stáročia pečie vždy na jeseň v rozpálených hlinených peciach. Veľké množstvo chleba sa potom uchováva v suchom a chladnom prostredí. Pred konzumáciou sa chlieb pokropí vodou.

Lavaš je podobný indickému čapati alebo arabskému chlebu, odlišuje sa však svojou jemnosťou, veľkosťou a zložením. Cesto sa vyrába z múky, pitnej vody a pri príprave sa dochucuje morskou soľou.

Chlieb je najchutnejší po vytiahnutí z pece.
Tento chlieb má krátku záruku a v našom obchodíku je uložený v chladničke aby sme zaručili správnu trvanlivosť. Spotreba je 10 dní a v mrazničke môže byť skladovaný až 2 mesiace.

Použitie: z Lavaša si môžete pripraviť rôzne štrúdle (slanú aj sladkú), koláč, lasagne, plnku do hydiny, pizzu, wrap, palacinky, paniny, lievance, kremeš a mnoho iných fajných receptov.

Maková štrúdľa s mandľami

Suroviny:
Lavaš, mak, 2 vajcia, mandľové mlieko, lekvár, nasekané mandle, strúhaný kokos, maslo

Postup:
Pripravíme si plnku. V miske si zmiešame mak, lekvár, kokos, dve vajcia a trochu mandľového mlieka. Na Lavaš nanesieme makovú plnku, rovnomerne roztrieme, zahneme konce a zrolujeme. Štrúdľu potrieme roztopeným maslom a posypeme sekanými mandľami. Dáme piecť do rúry na 160°C a pečieme približne 12-16 minút.

Tip: ak Lavaš stvrdne, stačí ho prokropiť vodou, aby opäť získal svoju vláčnosť.

Zloženie: pšeničná múka, voda, soľ

Výživové údaje v 100 g:
Energia: 1 185 kJ / 279 kcal
Tuky: 0,68 g
Sacharidy: 56 g
Bielkoviny: 12 g
NaCl: 2,67 g

Alergény: lepok

Skladovanie: skladujte v suchu a v chlade

Hmotnosť / obsah: 450g / 3ks

Výrobca: Pekáreň Lavaš

Krajina pôvodu: Slovenská republika