Chlieb Dvojzrnkový celozrnný kváskový BIO 500 g Biopekáreň

Pečivo je dostupné len na objednávku. Objednávky prijímame týždeň vopred najneskôr do piatku 10:00.

Chlieb Dvojzrnkový celozrnný kváskový BIO 500 g Biopekáreň

BIO celozrnný, kváskový chlieb, 100% z pšenice dvojzrnky a kvásku z celozrnnej ražnej múky, vhodný aj pre vegánov.

Zaujímavosťou je že pšenica dvojzrnka, hoci lepok obsahuje, je vhodná aj pre ľudí na bezlepkovej diéte, ktorí majú intoleranciu alebo alergiu na bežnú pšenicu. Pozor!!! Nie celiakiu.
Nespúšťa teda potravinovú senzitivitu tak, ako to poznáme u bežnej pšenice. Ľudia, senzitívni na lepok modernej pšenice a špaldy, tolerujú pšenicu dvojzrnku spravidla dobre. Túto skutočnosť však odporúčame konzultovať s vašim lekárom.

Výhodnou pšenice dvojzrnky je obsah minerálnych látok, vitamínov a omega-3 mastných kyselín. Neobsahuje toxické pesticídy a agrochemikálie.

Zloženie: bio celozrnná múka z pšenice dvojzrnky (57,79 %), voda, kvások (bio celozrnná ražná múka, voda), morská soľ, bio rasca

Alergény: múka z pšenice dvojzrnky, celozrnná ražná múka

Výživové hodnoty v 100g výrobku:
Energia  kj /  kcal
Tuky:  g, z toho nasýtené mastné kyseliny  g
Vláknina  g
Bielkoviny  g
Sacharidové jednotky  SJ
Sacharidy  g, z toho cukry  g
Soľ  g

Skladovanie: Trvanlivosť pri uskladnení v chladnom a suchom prostredí sú 4 dni.

Hmotnosť: 500 g

Výrobca: Biopekáreň

Krajina pôvodu: Slovenská republika