Zázvor kandizovaný BIO 100 g BioNebio

Zázvor kandizovaný BIO 100 g BioNebio

Kandizovaný zázvor sa vyrába z čerstvého koreňa zázvoru, ktorý sa opláchne, olúpe, nakrája a naloží do roztoku prírodného trstinového cukru. Pri výrobe nie sú použité žiadne konzervanty a zázvor nie je sírený. Niekto rád maškrtí kandizovaný zázvor samotný alebo v zmesiach sušeného ovocia a orieškov, dobrý je tiež k akémukoľvek čaju. Môžeme ho použiť aj do dezertov a vynikajúca je aj kombinácia s čokoládou. Skúste v recepte nahradiť normálne kandizované ovocie kandizovaným zázvorom. Aj keď moderná medicína príliš neuznáva jeho liečivé účinky, používal sa zázvor v ľudovom liečiteľstve napr. proti nevoľnosti pri cestovaní, rannej nevoľnosti v tehotenstve, k zlepšeniu trávenia (proti pocitom ťažkého žalúdka, nadúvanie a plynatosti) a dokonca aj ako afrodiziakum.

Kandizovaný zázvor je vhodný na priamu konzumáciu i na varenie.

Zloženie: koreň zázvoru 56 %, prírodný trstinový cukor. Obe zložky pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Výživové údaje v 100 g:
Energetická hodnota 1499 kJ / 353 kcal
Tuky 0,3 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy 86 g, z toho cukry 73 g
Vláknina 2,4 g
Bielkoviny < 0,1 g
Soľ < 0,1 g

Hmotnosť: 100 g

Výrobca: bio*nebio

Krajina pôvodu: Čína