Zázvor kocky 100 g/1000 g Provita
Zázvor je korenie z koreňa ďumbiera lekárskeho. Môže byť súčasťou karí korenia, používa sa v niektorých receptoch na sladké pečivo, dá sa z neho pripraviť čaj a je možné konzumovať ho aj priamo. Má veľa rôznych účinkov na organizmus, z ktorých asi najvýznamnejšie sú vplyv na gastrointestinálny trakt a rakovinové bunky.
Jeden gram zázvoru denne znižuje u ľudí pooperačnú nevoľnosť a vracanie a je účinný aj pri tehotenskej nevoľnosti. Obmedzuje rast baktérie Helicobacter pylori. Výťažky z celého koreňa alebo niektoré chemicky presne definované substancie nachádzajúce sa v zázvore majú podľa početných štúdií aj inhibičný efekt na vznik nádorových ochorení.
Zázvor podporuje trávenie, priaznivo pôsobí proti nevoľnosti, stimuluje cirkuláciu krvi a zabraňuje zhlukovaniu krvných doštičiek, čím má potencionálny ochranný účinok pri arterioskleróze.
Zloženie: zázvor 55 %, cukor
Výživové údaje v 100 g:
energetická hodnota: 1400 kJ / 334 kcal;
tuky: 0,2 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: – g;
sacharidy: 80 g; z toho cukry: 74 g;
bielkoviny: 0,2 g;
soľ: 0,042 g.
Skladovanie: Skladujte v suchu pri teplote do 15 – 18 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.
Hmotnosť: 100 g, 1 kg
Krajina pôvodu: Čína