Vanilkový extrakt Fair Trade BIO 100 ml Taylor & Colledge
Vanilkový extrakt získaný zo strukov vanilky Bourbon z Madagaskaru lúhovaných v alkohole, ponúka vynikajúcu chuť a kvalitu. Alkohol je používaný kvôli jeho neutrálnej chuti, vanilín tak uvolní typickú vanilkovú chuť a vôňu. Má široké využitie pri varení a pečení. Pridávajte iba malé množstvá, pri vyšších dávkach môže dôjsť k zhorknutiu.
Fairtrade vanilkový extrakt v BIO kvalite je vhodný na pečenie, do dezertov ale aj miešaných nápojov.
Svoje využitie nájde aj pri príprave kávy a čaju – skvelo chutí najmä v kombinácii s čiernými čajmi.
Jemná sladkastá chuť vanilky výborne zdôrazňuje sladké jedlá, od tvarohových koláčov až po cremebrulle. Avšak skutoční gurmáni vanilku pridávajú aj do marinád na ryby a do šalátov. Málokto vie, že lusk vanilky je plodom odkvitnutej orchidey. Rozšírila sa z oblasti Mexika, kde ju s obľubou využívali starí Aztékovia a kombinovali ju aj s kakaom.
Na dochutenie krémov, pudingov, zmrzliny, cukrárskych výrobkov, alkoholických i nealkoholických nápojov.
Pozor: NIE JE URČENÝ NA PRIAMU KONZUMÁCIU!
Zloženie: Organický Bourbon Vanilkový extrakt * (voda, alkohol *, Bourbon vanilkové struky *), organický cukor *
* = Fairtrade certifikovaný a získavaný od výrobcov Fairtrade
Skladovanie: Skladujte mimo dosahu detí pri izbovej teplote bez priameho slnečného žiarenia.
Objem: 100 ml
Krajina pôvodu: Austrália