Tapiokový škrob 250 g Provita

Tapiokový škrob 250 g Provita

Tapiokový škrob je chuťovo takmer neutrálny. Získava sa zo spracovaného a s vysušeného koreňa manioku jedlého. Tapioka je bohatým zdrojom uhľohydrátov, vitamínov skupiny B a minerálov ako sú vápnik, horčík, draslík a železo. Má nízky obsah bielkovín a je takmer bez tukov. Patrí medzi bezlepkové potraviny a preto je ideálnou súčasťou bezlepkovej diéty.

Maniokový škrob sa používa najmä v medzinárodnej kuchyni, vďaka svojim unikátnym vlastnostiam je pre mnoho pokrmov nezastupiteľný. Môžeme ho použiť na zahusťovanie polievok, prívarkov, omáčok alebo aj kaší. Taktiež je vhodný do prípravu krémov do koláčov. Ďalej je vhodný ako náhrada pri výrobe pečiva pri bezlepkovej diéte, pečivo je vláčnejšie a menej sa drobí

Zloženie: Tapiokový škrob. Môže obsahovať stopy oxidu síričitého.

Priemerné výživové údaje v 100 g:

• Energia: 1530 kJ / 360 kcal
• Tuky: 0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
• Sacharidy: 90 g, z toho cukry: 0 g
• Vláknina: 0 g
• Bielkoviny: 0 g
• Soľ: 0,06 g

Skladovanie: Skladujte v suchu, chlade a tme.

Hmotnosť: 500 g

Krajina pôvodu: Thajsko