Perly Tapioka 500 g Provita
Tapioka je škrob získaný z koreňa Maniok jedlý. Túto prastarú surovinu údajne používali už Mayovia. V ponuke je vo forme múčky (škrobu) alebo rôzne veľkých zlisovaných guličiek. Tapioka je zdravým zdrojom karbohydrátov s nízkym obsahom cholesterolu a bez “nezdravých” tukov. Tapioka obsahuje vápnik, fosfor, draslík a horčík, tiež je dobrým zdrojom železa, kyseliny listovej a vitamínu B.
Neobsahuje lepok a môže byť preto súčasťou bezlepkovej diéty.
Z tapioky pripravíte výborný prírodný puding, kašu pre deti, bubble tea, ale môžete ju použiť aj ako zahusťovadlo do polievok (na spôsob chrumiek alebo kvapkania), alebo krém do ovocných koláčov. Môžete ju tiež použiť namiesto ryže. Tapioka má veľmi priaznivé účinky pri ťažkostiach s trávením. Tapioka je pomerne kalorická a veľmi rýchlo a nadlho vás zasýti.
Zloženie: tapiokový škrob – perly
Priemerné výživové údaje v 100 g:
- Energia: 1530 kJ / 360 kcal
- Tuky: 0 g, z toho nasýtené nemastné kyseliny: 0 g
- Sacharidy: 90 g, z toho cukry: 0 g
- Vláknina: 0 g
- Bielkoviny: 0 g
- Soľ: 0,06 g
Skladovanie: Skladujte v suchu, chlade a tme.
Hmotnosť: 500 g
Krajina pôvodu: Thajsko