Tahini nesolené BIO 250/500 g Rapunzel
Čistá pasta z mletých, šetrne pražených sezamových semienok z ekologickej produkcie, od nemeckej spoločnosti Rapunzel.
Sezam je dôležitým zdrojom vápnika, vitamínov B1 a B6, železa a horčíka ale aj lecitín, ktorý má pozitívny vplyv na pamäť a nervovú sústavu. Pozor, má vysokú energetickú hodnotu, preto ho treba konzumovať s mierou.
Reguluje vysoký krvný tlak a podporuje trávenie. Urýchľuje metabolizmus, zlepšuje vyprázdňovanie, odstraňuje nadúvanie a čistí tráviaci systém. Upokojuje nervový systém a detoxikuje pečeň. Podporuje obranyschopnosť a znižuje vysoký cholesterol.
Zabezpečuje pevné kosti, kĺby, nechty a vlasy. Podporuje tvorbu kostného tkaniva.
Použitie: Tahini je obľúbené v makrobiotickej kuchyni, používa sa v obľúbenej nátierke hummus a hodí sa do väčšiny nátierok na báze varených strukovín. Zjemní omáčky, dipy a šalátové zálievky, skvelé je na pečive samotnom či v kombinácii s medom, džemom apod.
Zloženie: 100 % Sezamové semienka, jemne upražené, BIO
Alergény: Obsahuje sezam.
Výživové údaje v 100 g:
- Energetická hodnota 2788 kJ / 675 kcal
- Tuk 60,10 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 9,60 g
- Sacharidy 5,0 g, z toho cukor 0,9 g
- Vláknina 11,0 g
- Bielkoviny 23,00 g
- Soľ <1 000 g
- Železo: 8,20 mg
- Horčík: 378 mg
- Vápnik: 506 mg
Hmotnosť: 250 g / 500 g
Výrobca: Rapunzel
Krajina pôvodu: Nemecko