Saturejka BIO 20g Sonnentor

Saturejka BIO 20g Sonnentor

Saturejka pochádza z oblastí okolo Čierneho mora, z východného Stredomoria a južnej Európy, kde tvorí súčasť stálo zelených porastov. Poznáme dva druhy saturejok, horskú a záhradnú. Oba tieto druhy možno použiť rovnako. Saturejka je čiastočne vytrvalá letnička. Dorastá do výšky okolo 30 centimetrov a šírky okolo 20 centimetrov. V lete kvitne malými bielymi kvietkami so svetlo fialovým nádychom. Aromaticky nasladle zelené lístky sú oválne, špicaté. Je obľúbená v Európe a v Amerike a známa pod názvom „fazuľová bylina“, pretože ak sa používa k fazuľovými pokrmom, pomáha zabraňovať následnému nadúvaniu.

Saturejka LIEČEBNÉ ÚČINKY: Saturejka vo forme čaju ľahko zvyšuje krvný tlak, lieči zápal žalúdka a tenkého čreva, uvoľňuje plynatosť čriev, pomáha pri akútnych a chronickych hnačkách. Ďalej stimuluje činnosť celého tráviaceho traktu, aktivizuje podžalúdkovu žľazu – pankreas, pomáha vyháňať črevné parazity, tlmí pocit smädu u diabetikov a celkovo posilňuje organizmus. Saturejka má ešte jedno nezvyčajné uplatnenie – vyvoláva v ľudskom organizme pohlavnú sviežosť, čím prispieva ku zbavenie frigidity u žien a impotencie u mužov.

Saturejka AKO KORENIE: Ako korenie slúžila saturejka už v starovekej kuchyni. V strednej Európe je známa od deviateho storočia. V stredoveku sa pestovala v záhradách ako korenie a zvarená s vínom sa odporúčala starším ľuďom k utuženiu ich zdravia. Saturejka obsahuje až dve percentá silice, osem percent trieslovín, slizy, živice a iné účinné látky. Triesloviny majú proti hnačkové účinky, silice pôsobia proti nadúvaniu, podporuje chuť k jedlu, uľahčuje trávenie a má mierny antiseptický a močopudný účinok. Saturejku dávame do všetkých pokrmov kam dávame korenie. Zvlášť vhodná je k príprave zveriny, k nakladaniu zeleniny, do strukovinových pokrmov, kapusty, do bielych smotanových zeleninových polievok, paradajkového šalátu, bylinkového masla a majonézy.

Zloženie: list saturejky BIO (Satureja hortensis)

Hmotnosť: 20g

Výrobca: Sonnentor

Krajina pôvodu: Nemecko