Polievka Babičkina – Hrstková 150 g Amaranth Life
Sypká zmes sušených surovín pre ľahkú prípravu hrstkovej polievky, vyrobená čisto v bezlepkovom závode.
Spoločnosť Amaranth life bola založená v roku 2013 s tým, že sa od samého začiatku budeme zaoberať výrobou výhradne bezlepkových potravín. Ako nosnú surovinu používajú kukuricu a amarant (láskavec).
Návod k príprave: Zmes nasypeme na husté sitko, prepláchneme v horkej vode a vsypeme do hrnca. Pridáme 1,5 L vody, podľa potreby aj viac a necháme 6 – 8 hodín namáčať. Potom varíme asi 35 minút do zmäknutia surovín. Dochutíme podľa vlastného uváženia soľou, poprípadne citrónovou šťavou. Soľ a citrón pridávame až po zmäknutí, pretože inak môžu predĺžiť dobu varenia.
Zloženie: šošovica veľkozrnná, šošovica červená, fazuľa biela, fazuľa adzuki, sušená mrkva, sušená cibuľa, sušený petržlen, amaranth hrudky (pufované zrno láskavca a amarantová múka, rastlinný olej, soľ).
Nutričné hodnoty v 100 g:
Energia: 1495 kJ / 358 kcal
bielkoviny: 21,7 g
sacharidy: 60,5 g
tuky: 0,8 g
vláknina: 4,0 g
Varovanie: Môže obsahovať stopy mlieka, sóje, vajec, suchých škrupinových plodov, sezamu a oxidu siričitého.
Hmotnosť: 150 g
Výrobca: Amaranth Life
Krajina pôvodu: Česká republika