Múka ražná celozrnná 1000 g Natural Jihlava
Celozrnné múky sú mleté z celého zrna. Obsahujú teda okrem bielkovín, sacharidov a tukov tiež vlákninu, minerálne látky z klíčkov a vitamíny.
Ražná celozrnná múka je chuťovo výraznejšia ako biela múka, preto je spočiatku vhodné postupne pridávať k bielej múke 1/3-2/3 celozrnnej, kým prejdete na celých 100 %. Farba pečiva je prirodzene tmavšia, cesto je tuhšie. Výrobky z celozrnnej múky sú sýtejšie a trvanlivejšie ako z bežnej múky.
Múka je vhodná na pečenie koláčov, chleba, rôzneho pečiva, placiek, zákuskov a zahusťovanie pokrmov.
Zloženie: múka ražná / žitná
Alergény: Obsahuje lepok.
Nutričné hodnoty v 100 g:
Energetická hodnota 1458 kJ – 348,8 kcal
tuky 1 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
sacharidy 72 g, z toho cukry 0 g
bielkoviny 10 g
soľ 0 g
Skladovanie: skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %.
Hmotnosť: 1000 g / 1 kg
Výrobca: Natural Jihlava
Krajina pôvodu: Česká republika
| Hmotnosť | 1,000 kg |
|---|
Súvisiace produkty
