Múka pšeničná Grahamová 1000 g Dumat
Grahamová múka je celozrnná múka, v ktorej sú okrem samotného zrná zomleté aj otruby, tj. druhý vonkajší ochranný obal zrna.
Grahamovej múke dal meno americký kazateľ Sylvester Graham, ktorý protestoval proti preosievaniu múky za účelom vzniku múky bielej.
Obsahuje mimo bielkovín, sacharidov a tukov tiež vlákninu, minerálne látky z klíčkov a vitamíny. Obilniny vo svojej celozrnnej podobe majú mnoho predností. Uvoľňujú energiu postupne, obsahujú viac vitamínov skupiny B a minerálnych látok.
Celozrné múky možno použiť na pečenie chleba, buchiet, koláčov, cukroviniek, do knedlí alebo k zahusťovaniu pokrmov.
Zloženie: pšenica potravinárska * / múka pšeničná grahamová celozrnná.
* alergén
Výživové údaje v 100 g:
energetická hodnota: 1508 kJ / 356 kcal
tuky: 2,6 g
nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g
sacharidy: 72,1 g
cukry: 0,6 g
bielkoviny: 10,9 g
soľ: < 0,1 g
Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade.
Hmotnosť: 1000 g / 1 kg
Krajina pôvodu: Česká republika