Kokosová múka 500 g Meru

Kokosová múka 500 g Meru

Je vyrobená z čerstvej kokosovej dužiny, ktorú predtým sušili, zbavili tuku a najemno pomleli. Konzistencia je veľmi podobná pšeničnej múke. Nahradte 15 – 20 % iných múk z tradičných receptov kokosovou múkou. Mnohé jedlá sa dajú pripraviť aj v 100 % nahradené.

Má nízky obsah uhlohydrátov, je ideálna na pečenie chlebov, pekárenských výrobkov a zákuskov. Obsahuje menej strávitelných uhlohydrátov ako iné múky vrátane sójovej.

Je bohatá na vlákniny 38 %, čo je najvyšší podiel oproti ostatným múkam. Je hypoalergénna a je vhodná pre tých, ktorí dodržiavajú diety s nízkym obsahom uhľohydrátov (paleodiéta).

Kontrolované pestovanie a výroba bez chemikálií a vyhovuje predpisom EU pre organické hodnotenie.

Zloženie: 100 % kokosová múka

Priemerná výživová hodnota na 100 g:
Energia: 413 kcal
Bielkoviny: 19 g
Sacharidy: 26 g, z toho cukor: 8 g
Vláknina: 39 g
Nasýtené mastné kyseliny: 8 g
Mononenasýtené mastné kyseliny: 0,45 g
Viacnásobné nenasýtené mastné kyseliny: 0,07 g
Transmastné kyseliny: 0 g
Obsah vlhkosti. 2 g
Vitamín B1: 0,02 mg
Vitamín C: 15 mg
Ca: 32 mg

Obsah: 500 g

Poľnohospodárska produkcia: Indonézia / Srí Lanka

Krajina pôvodu: Maďarsko