Kakaové maslo BIO RAW 250 g Health Link

Kakaové maslo BIO RAW 250 g Health Link

Kakaové maslo Health Link sa získava lisovaním surovej kakaovej hmoty, ktorú získame z nepražených kakaových bôbov Criollo pestovaných v podmienkach ekologického poľnohospodárstva.

Lisovanie sa vykonáva pri nízkej teplote. Nedochádza tak k strate dôležitých živín a enzýmov, maslo je tepelne stabilné, obsahuje prírodné antioxidanty, ktoré zabraňujú žltnutiu a uchováva si jemnú vôňu a chuť horkej čokolády.

Klasické využitie pre kakaové maslo je pri výrobe čokolády. Avšak môžeme ho používať aj v kuchyni pri príprave koláčov, dezertov, sušienok, zmrzliny a iných pokrmov. Je tiež výborným prírodným prostriedkom v každodennej starostlivosti o pokožku. Zjemňuje a hydratuje pleť a má výborné regeneračné vlastnosti.

Použitie: Kakaové maslo sa používa pri výrobe čokolády (zjemní chuť), do čokoládových poliev (pri krájaní nebude poleva praskať), zmrzliny, na smaženie, pečenie mäsa a sladkých pokrmov.

Zloženie: 100 % BIO RAW kakaové maslo, kúsky

Nutričné hodnoty v 100 g:
Energia 3750 kJ / 895,7 kcal
Tuky 99,4 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 65,2 g
Sacharidy 0,1 g, z toho cukry 0 g
Vláknina 0,1 g
Bielkoviny 0,17 g
Soľ 0,1 g

Hmotnosť: 250 g

Výrobca: Health Link CZ

Krajina pôvodu: Peru