Hrozienka v RAW čokoláde 65 % BIO 70 g Cocoa
BIO hrozienka obalené v surovej RAW čokoláde vyrobenej z tých najkvalitnejších, nepražených kakaových bôbov na svete, odrody Criollo.
Bez lepku, laktózy, palmového oleja a bieleho cukru. BIO, RAW, VEGAN.
Hrozienka sú bohatým zdrojom vitamínov, antioxidantov, vlákniny, ale najmä železa. Vďaka obsahu uhľohydrátov dodávajú telu potrebnú a okamžitú silu a energiu. Výborne nahradia sladké cukríky a iné, menej prospešné sladkosti…
Kakao Criollo predstavuje približne len 1 % svetovej produkcie!!! Rastie hlavne v Strednej a Južnej Amerike a zbiera sa ručne hlbkovo v dažďovom pralese pomocou kanoe. Kakaové bôby sú následne sušené prirodzene na slnku.
Surová RAW čokoláda sa vyrába výhradne ručným spôsobom z nepražených kakaových bôbov odrody Criollo. Sladená je výlučne cukrom z kokosových kvetov, ktorý dodáva čokoláde jemne karamelovú chuť a navyše má oveľa nižší glykemický index ako bežný cukor. Spracovaná je do teploty 45 °C, preto je označená ako surová, teda RAW.
Kakaové bôby obsahujú vitamíny A, B, C a E. Z minerálov obsahujú horčík, železo, draslík, chróm a vápnik. Kakaové bôby sú navyše zdrojom omega – 6 mastných kyselín a aminokyselín, hlavne tryptofánu, ktorý zvyšuje produkciu serotonínu. Serotonín je látka (hormón) zodpovedná za pocit šťastia a spokojnosti.
Zloženie: Čokoláda (50 %) (nepražené kakaové bôby*, cukor z kokosového kvetu*, kakaové maslo*, Bourbon vanilka* – obsah kakaovej hmoty 65 %, hrozienka* (50 %). Môže obsahovať stopy mandlí a orechov.
*z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Nutričné hodnoty v 100 g:
Energetická hodnota 1940 kJ / 465 kcal
Tuky 25,0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 16,0 g
Sacharidy 51,0 g, z toho cukry 49,0 g
Bielkoviny 4,0 g
Vláknina 7,0 g
Soľ 0,1 g
Hmotnosť: 70 g
Krajina pôvodu: Poľsko
Poľnohospodárska produkcia: mimo EÚ