Goji v RAW čokoláde 65 % BIO 70 g Cocoa

Goji v RAW čokoláde 65 % BIO 70 g Cocoa

Výborná a chutná kombinácia sušeného goji ovocia ktoré je obalené v lahodnej vegánskej RAW čokoláde vyrobenej z tých najkvalitnejších, nepražených kakaových bôbov na svete, odrody Criollo.

Bez lepku, laktózy, palmového oleja a bieleho cukru. BIO, RAW, VEGAN.

Kou-čchi, Goji, alebo Kustovnica čínska, patrí k tzv. “anti – ageing” potravinám. Celosvetová Goji  mánia rastie vďaka jej výživovémumu obsahu. Ponúka množstvo minerálov, vitamínov, bielkovín a karotenoidov. Obsahuje 21 stopových prvkov a 18 aminokyselín, z toho 8 esenciálnych. GOJI je skvelým antioxidantom a  pripomína jedinečný mix chutí čerešní, brusníc, hrozienok a šípok.

Kakao Criollo predstavuje približne len 1% svetovej produkcie!!! Rastie hlavne v Strednej a Južnej Amerike a zbiera sa ručne hlbkovo v dažďovom pralese pomocou kanoe. Kakaové bôby sú následne sušené prirodzene na slnku.

Surová RAW čokoláda sa vyrába výhradne ručným spôsobom z nepražených kakaových bôbov odrody Criollo. Sladená je výlučne cukrom z kokosových kvetov, ktorý dodáva čokoláde jemne karamelovú chuť a navyše má oveľa nižší glykemický index ako bežný cukor. Spracovaná je do teploty 45 °C, preto je označená ako surová, teda RAW.

Kakaové bôby obsahujú vitamíny A, B, C a E. Z minerálov obsahujú horčík, železo, draslík, chróm a vápnik. Kakaové bôby sú navyše zdrojom omega – 6 mastných kyselín a aminokyselín, hlavne tryptofánu, ktorý zvyšuje produkciu serotonínu. Serotonín je látka (hormón) zodpovedná za pocit šťastia a spokojnosti.

Zloženie: čokoláda 65 % (nepražené kakaové bôby*, cukor z kokosového kvetu*, kakaové maslo* – obsah kakaovej hmoty najmenej 65 %), goji* 35 %
*z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Nutričné hodnoty v 100 g:
Energetická hodnota     2015 kJ / 483 kcal
Tuky     29,0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny     18,0 g
Sacharidy     44,0 g, z toho cukry     42,0 g
Bielkoviny     9,0 g
Vláknina     9,0 g
Soľ     0,4 g

Hmotnosť: 70 g

Krajina pôvodu: Poľsko

Poľnohospodárska produkcia: mimo EÚ