Alfalfa – Lucerna na klíčenie BIO 120 g Sonnentor

Alfalfa – Lucerna na klíčenie BIO 120 g Sonnentor

Rovnako ako všetky klíčky, čerstvá zelenina a ovocie sú tým najideálnejším zdrojom citamínov, minerálov a enzýmov. Posledné vedecké výskumy hovoria o vysoko preventívnych účinkoch klíčených semien proti nádorovým ochoreniam. Lucerna je vhodná pre ženy, ktorým dodáva ideálnu kombináciu vitamínu C a železa. Jej použitie je vhodné aj pri žaludočných vredoch, žaludočných problémoch, zdúvanium pretože lucerna obsahuje tzv. vitamín U – protivredový vitamín.

Návod na prípravu: semienka nasypeme na plytký tanier s rozprestrenou vatou a niekoľkokrát denne ich kropíme vodou tak, aby vata aj semienka boli neustále vo vlhku. Za 3 až 4 dni narastú klíčky, ktoré postupne striháme. Hotové klíčky môžeme uchovávať v chladničke. Najvhodnejšie použitie klíčkov je do hotových pokrmov – teplom sa znižuje obsahu enzýmov. Spotrebujte do 2 – 3 dní, inak klíčky zhorknú.

Zloženie: semená lucerny siatej (Medicago sativa) BIO

Nutričné hodnoty v 100 g:
Energia: 96 kJ/23 kcal
Bielkoviny: 4,0 g
Sacharidy: 2,1 g
Tuky: 0,7 g

Hmotnosť: 120 g

Výrobca: Sonnentor

Krajina pôvodu: Rakúsko