Bioláda Muchovník 230 g Koldokol

Bioláda Muchovník Koldokol

Bio džem z plodov muchovníka jelšolistého (známého ako indiánské čučoriedky), sladíme len koncentrovanou šťavou z jabĺk a preto je výsledná chuť dokonalým zážitkom.

Tajomstvom tejto receptúry spočíva v 98 % podielu ovocnej zložky.

BIOLÁDA si zachováva sviežu chuť i arómu vďaka tomu, že plody počas spracovania neprechádzajú varom.

Receptúra tohto džemu je navrhnutá tak, aby bol repný cukor nahradený jeho najlepšou alternatívou – cukrom prirodzene obsiahnutým v ovocí. Je dosladený len jablčným koncentrátom, čo je jablčná šťava zahustená 6,5 násobným odparením vody vo vákuu pri teplote 40 – 50 °C. Pri výrobe sa ovocie a jablčný koncentrát zmiešajú a zahrejú na teplotu 80 °C, pridajú sa želírujúce látky (výťažky z morských rias agar a alginát sodný). Nasleduje plnenie do pohárikov a pasterizácia (opäť pri teplote 80 °C).

Bioláda z muchovníka sa výborne hodí k palacinkám či lievancom, na pečivo, k jogurtu alebo do koláčov.

Čo obsahuje Bioláda Muchovník Koldokol?
Muchovník jelšolistý*, jablčný koncentrát*, želírujúce látky: agar a alginát sodný (výťažky z morských rias).
*produkt ekologického hospodárstva

Nutričné hodnoty v 100 g:
Energia 782 kJ / 186,8 kcal
Tuky <0,5 g, z toho nasýtené mastné kyseliny <0,1 g
Sacharidy 40 g, z toho cukry 38,8 g
Biekoviny <0,4 g
Soľ <0,1 g

Skladovanie: Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 7 dní. Skladujte v suchu a chráňte pred priamym slnečným žiarením.

Hmotnosť: 230 g

Výrobca: Koldokol s.r.o.

Krajina pôvodu: Česká republika