Sirup kukuričný BIO 250ml Country Life

Sirup kukuričný BIO 250ml Country Life

Kukuričný sirup patrí medzi sirupy s neutrálnou chuťou, má krásne zlatistú farbu a jemne sladkastú vôňu. Sladí menej než napríklad agávový sirup, ale viac ako ryžový. Použitie je univerzálne, hodí sa všade tam, kam potrebujete dodať sladkú chuť. Kukuričný sirup je prírodným sladidlom, ktoré vďaka svojmu zloženiu a nižšiemu glykemickému indexu nezaťažuje pankreas. Oproti bežnému cukru neprekysľuje žalúdok (má vyššie pH) a neprispieva k vyplavovaniu niektorých minerálov z ľudského organizmu.

Obsahuje 24 % glukózy a 32 % maltózy.

Porovnani obsahu jednotlivých cukrov v sirupoch Country Life:
V poslednom stĺpci nájdete číslo, ako sú sirupy sladké (1 = najsladšie, 6 = najmenej sladký).

………………………………………….fruktóza        glukóza        sacharóza      maltóza      sladivosť
Sirup Agávový                           70-77%        16-21%             3%                –                 1
Sirup Agávový malina              70-77%        16-21%             3%               –                  1
Sirup švestkový                        16-20%         24-29%         0-2%               –                  6
Sirup datlový                             15-30%         17-40%        3-34%              –                  5
Sirup javorový Grade A      cca max.5%   cca max.5%     cca 66%         –                 2
Sirup javorový Grade C      cca max.5%   cca max.5%     cca 66%         –                 2
Sirup z jačmenného sladu            2,5%             9%              –                  39%              6
Sirup kukuričný                             –                  24%              –                  32%              4
Sirup pšeničný                               21%            27%              –                  17%              3
Sirup ryžový                                  –                  23%              –                  31%              5
Sirup špaldový                              –                  20%              –                  36%              4

Ak ste sa stretli s kritikou kukuričného sirupu, vedzte, že ide o úplne iný výrobok – ide o vysokofruktózový kukuričný sirup (high fructose corn syrup čiže HFCS), ktorý sa v 20. storočí začal používať najmä v USA do všetkých možných potravín a nápojov. To viedlo k veľkému nárastu obezity.

Rozdiely medzi naším kukuričným sirupom a vysokofruktózovým kukuričným sirupom:

Kukuričný sirup Country Life:
– vyrábaný z celého pomletého kukuričného zrna
– vyrábaný prirodzeným spôsobom za pomoci prírodných enzýmov
– mechanická filtrácia
– neobsahuje žiadnu fruktózu
– zachováva si zlatistú farbu, chuť a obsah minerálov

Vysokofruktózový kukuričný sirup HFCS:
– vyrába sa z kukuričného škrobu
– vysoko priemyselne spracovaný výrobok
– chemická filtrácia
– umelo zvýšený podiel fruktózy
– je číry a neobsahuje žiadne minerály

Zloženie: Kukurica* (80 %), voda. *Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Môže obsahovať stopy lepku.

Výživové údaje v 100 ml:
Energetická hodnota 1 314 kJ / 314 kcal
Tuky: 0,5 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g
Sacharidy: 95,0 g, z toho cukry: 74,0 g
Bielkoviny: 1,3 g
Soľ: 0,0 g

Skladovanie: Skladujte pri teplote do 20 ° C.

Objem: 250 ml

Výrobca: Country Life

Poľnohospodárska produkcia: Taliansko