Vločky pšenové BIO 250 g Country Life
Pšenové vločky slúžia na prípravu výborných a výživných kaší a môžu sa použiť na zahustenie polievok, pridať do müsli, zmiešať s jogurtom a podobne. Ich výhodou je ľahká stráviteľnosť a rýchla príprava. A neobsahuje lepok.
Pšeno vzniká z prosa odstránením semennej šupky z obilniny. V skorších dobách sa pšeno využívalo napríklad na prípravu trhancov alebo pšenového nákypu. Na nejaký čas bolo pšeno z kuchyne vytlačené ryžou, čo sa ale postupne našťastie zmenilo. Pšenové vločky sa vyrábajú naparovaním a lisovaním ošúpaných zŕn prosa.
Pšeno je cenným zdrojom najmä sacharidov, ale aj bielkovín a tukov. Je bohaté na horčík, vápnik, fosfor, železo a kyselinu kremičitú. Z vitamínov sú najviac zastúpené vitamíny B1, B2 a PP.
Vhodné predovšetkým na prípravu kaše, ale možno nimi aj zahusťovať a použiť ich ako pojivo do karbonátok či nátierok.
Zloženie: Vločky pšenové*. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Môže obsahovať stopy lepku.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 1 540 kJ / 364 kcal
Tuky: 4,0 g, z toho nasytené mastné kyseliny: 1,0 g
Sacharidy: 69,0 g, z toho cukry: 4,0 g
Bielkoviny: 11,0 g
Sol: 0,01 g
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti do 65 %.
Hmotnosť: 250 g
Výrobca: Country Life
Poľnohospodárska produkcia: Rakúsko