Ryža Basmati natural BIO 500 g BioNebio
Basmati je obľúbená pre svoju typickú vôňu a chuť. Jej dlhé a úzke zrnká sú po uvarení nadýchané, sypké a pevné. Ryža Basmati natural je veľmi všestranná a skvele sa hodí k mnohým pokrmom, nedostižná je však ako príloha ku koreneným indickým omáčkam. Natural ryža nebola zbavená cennej vrchnej šupky a klíčku a je nezastupiteľnou súčasťou zdravej kuchyne a makrobiotiky.
Pravá basmati ryža pochádza výlučne z Indie alebo Pakistanu a názov basmati je chráneným označením. Ako basmati je niekedy nepoctivými obchodníkmi označovaná aj obyčajná dlhozrnná ryža.
Základná príprava: Dva hrnčeky ryže prepláchneme v studenej vode a pridáme necelé dva hrnčeky studenej vody, soľ a zvoľna varíme do mäkka (cca 35 minút).
Zloženie: Basmati dlhozrnná ryža pololúpaná BIO
Výživové údaje v 100 g:
Energetická hodnota 1529 kJ / 361 kcal
Tuky 1,9 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5 g
Sacharidy 77 g, z toho cukry 1,2 g
Vláknina 1,9 g
Bielkoviny 7,5 g
Soľ 0,02 g
Hmotnosť: 500 g
Výrobca: bio*nebio
Poľnohospodárska produkcia: mimo EU
Krajina pôvodu: India, Pakistan