Polievka Babičkina – Šošovicová 150 g Amaranth Life
Sypká zmes sušených surovín pre jednoduchú prípravu šošovisovej polievky, vyrobená čisto v bezlepkovom závode.
Spoločnosť Amaranth life bola založená v roku 2013 s tým, že sa od samého začiatku budeme zaoberať výrobou výhradne bezlepkových potravín. Ako nosnú surovinu používajú kukuricu a amarant (láskavec).
Návod k príprave: Zmes nasypeme na husté sitko, prepláchneme v horkej vode a vsypeme do hrnca. Pridáme 1,5 L vody, podľa potreby aj viac a necháme 6 – 8 hodín namáčať. Potom varíme asi 35 minút do zmäknutia surovín. Dochutíme podľa vlastného uváženia soľou, poprípade citrónovou šťavou. Soľ a citrón pridávame až po zmäknutí, pretože inak môžu predĺžiť dobu varenia.
Zloženie: červená šošovica 70 %, sušená mrkva, sušené zemiaky, amaranth hrudky (pufované zrno láskavca a amarantová múka, rastlinný olej, soľ), sušená cibuľa.
Nutričné hodnoty v 100 g:
Energia: 1517 kJ / 365 kcal
bielkoviny: 21,9 g
sacharidy: 62,6 g
tuky: 1,2 g
vláknina: 2,1 g
Varovanie: Môže obsahovať stopy mlieka, sóje, vajec, suchých škrupinových plodov, sezamu a oxidu siričitého.
Hmotnosť: 150 g
Výrobca: Amaranth Life
Krajina pôvodu: Česká republika