Múka Pšeničná celozrnná hladká BIO 1 kg BIOMILA
Pšenica potravinárska vznikla dlhodobým vývojom a šľachtením z pôvodných foriem pšenice jednozrnnej a dvojzrnnej. V dlhej histórii pestovania obilovín ich postupne nahrádzala a dnes predstavuje najdôležitejšiu chlebovú obilninu. V celozrnných múkach zostávajú zachované živiny z celého zrna.
Rada pred prvým použitím: Celozrnná múka je chuťovo výraznejšia ako biela múka. Spočiatku je preto vhodné postupne pridávať k bielej múke 1/3 – 2/3 celozrnnej, kým prejdete na celých 100 % celozrnnej. Farba pečiva je prirodzene tmavšia a cesto je tuhšie. Výrobky z celozrnnej múky sú sýtejšie a trvanlivejšie ako z bežnej múky.
Zloženie: pšeničná celozrnná múka hladká *
* z ekologického poľnohospodárstva
Alergény: Lepok.
Výživové údaje v 100 g:
Energia 1 336 kJ / 319 kcal
tuky 2,08 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,32 g
sacharidy 71,03 g, z toho cukry 0,70 g
vláknina 9,09 g
bielkoviny 11,55 g
soľ < 0,04 g
Skladovanie: skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti do 75 %.
Hmotnosť: 1 000 g / 1 kg
Výrobca: BIOMILA
Krajina pôvodu: Slovensko