Kokos strúhaný BIO 200 g BioNebio

Kokos strúhaný BIO 200 g BioNebio

Kokosové orechy boli vypestované v rámci projektu spravodlivého obchodu Hand in Hand. Plantáže sa nachádzajú v tzv. Kokosovom trojuholníku na západnej Srí Lanke, kde horské a vlhké tropické podnebie a pobrežné piesčité pôdy výborne vyhovujú kokosovým palmám. Kokos sa tu pestuje v systéme zmiešanej kultúry spoločne s ananásmi, banánmi, korením a kávou. Ako hnojivo sú používané mäkké vonkajšej šupky kokosových orechov, ktoré sú bohaté na draslík.

Kokosové orechy, z ktorých je získavaný náš strúhaný kokos, sa pestujú tradičným ekologickým spôsobom. Kokosy sú rozlúsknuté a po odstránení hnedej šupky nastrúhané, ošetrené vodnou parou a šetrne vysušené. Kokos používame nielen na pečenie a varenie, do jogurtu, musli a dezertov, ale aj do ázijských karí zmesí a iných slaných pokrmov.

Zloženie: sušený kokos strúhaný BIO

Výživové údaje v 100 g:
Energetická hodnota 2876 kJ / 698 kcal
Tuky 68 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 64 g
Sacharidy 10 g, z toho cukry 7,3 g
Vláknina 11 g
Bielkoviny 6,8 g
Soľ 0,03 g

Hmotnosť: 200 g

Výrobca: bio*nebio

Poľnohospodárska produkcia: mimo EU

Krajina pôvodu: Srí Lanka, Filipíny