Kakao plné chuti 150 g BioNebio
Kakaové bôby používané vo výrobkoch spoločnosti BioNebio pochádzajú z rôznych pestovateľských oblastí priamo od drobných domácich pestovateľov. Kakaovníky tu rastú v zmiešaných pestovateľských kultúrach spolu s citrusmi a banánmi čo napomáha prevencii „vyčerpania pôdy“. Plody sa zbierajú ručne a sú fermentované spolu s dužinou, čo umožňuje vznik výraznej a typickej chuti.
Bôby sa po fermentácii zhruba týždeň sušia na priamom slnku a následne sa pražia. Postupné a Šetrné praženie umocní chuť a arómu kakaa. Následne sú bôby pomocou lisu zbavené časti kakaového masla a pomleté na jemný prášok.
Zloženie: BIO kakaový prášok. Obsah kakaového masla 21%.
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
Výživové údaje v 100 g:
- Energetická hodnota 1613 kJ / 389 kcal
- Tuky 21 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 13 g
- Sacharidy 12 g, z toho cukry 0,3 g
- Vláknina 31 g
- Bielkoviny 22 g
- Soľ 0,1 g
Hmotnosť: 150 g
Výrobca: BioNebio
Poľnohospodárska produkcia: mimo EU
Krajina pôvodu: Taliansko












