Kakao plné chuti 150 g BioNebio

Kakao plné chuti 150 g BioNebio

Kakaové bôby používané vo výrobkoch spoločnosti BioNebio pochádzajú z rôznych pestovateľských oblastí priamo od drobných domácich pestovateľov. Kakaovníky tu rastú v zmiešaných pestovateľských kultúrach spolu s citrusmi a banánmi čo napomáha prevencii „vyčerpania pôdy“. Plody sa zbierajú ručne a sú fermentované spolu s dužinou, čo umožňuje vznik výraznej a typickej chuti.

Bôby sa po fermentácii zhruba týždeň sušia na priamom slnku a následne sa pražia. Postupné a Šetrné praženie umocní chuť a arómu kakaa. Následne sú bôby pomocou lisu zbavené časti kakaového masla a pomleté na jemný prášok.

Zloženie: BIO kakaový prášok. Obsah kakaového masla 21%.

Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

Výživové údaje v 100 g:

• Energetická hodnota 1613 kJ / 389 kcal
• Tuky 21 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 13 g
• Sacharidy 12 g, z toho cukry 0,3 g
• Vláknina 31 g
• Bielkoviny 22 g
• Soľ 0,1 g

Hmotnosť: 150 g

Výrobca: BioNebio

Poľnohospodárska produkcia: mimo EU

Krajina pôvodu: Taliansko